PESCHE SCIROPPATE FATTE IN CASA
Ci sono cose che non avrei mai pensato di fare, perchè a volte sembrano più difficili di quello che sono, per esempio non avrei mai pensato di farmi un orto, eppure lo curiamo da quasi 7 anni, e seppur torniamo in casa sudati, sporchi e “puzzolenti” come dice sempre il mio piccolo Andrea, siamo contenti di quello che facciamo. Non avrei mai pensato di autoprodurre il 70% della mia spesa giornaliera, dalla passata di pomodoro al pane, dalla pasta fresca ai succhi di frutta, eppure adesso, non riesco più a pensare di poterne fare a meno. Un lato negativo c’è, forse anche più di uno, il tempo libero, per esempio, il nostro è quasi un lavoro, il gusto che via via va cambiando, e ti assicuro che non è bello, andare in casa della gente e non riuscire a mangiare quasi più nulla, poi però mi fermo, ci penso, e chissenefrega, a me piace farlo, e sono sicura di non fare una cosa sbagliata.
Puoi provarci anche tu a preparare qualche conserva fatta da te, come le PESCHE SCIROPPATE FATTE IN CASA , mangiale a distanza di un paio di mesi da quando le prepari, e vedrai che non guarderai più le pesche in barattolo del supermercato.
(altro…)
