Pubblicato inCUCINA PUGLIESE, CUCINA REGIONALE, CUCINA SICILIANA, PRIMI PIATTI, RICETTE, RICETTE PER BAMBINI, RICETTE SENZA, RICETTE SENZA LATTE-LATTOSIO, RISO
RISOTTO CON ASPARAGI E VERDURE
RISOTTO CON ASPARAGI E VERDURE, un primo piatto semplicissimo e salutare, ricco di verdure (nascoste) e saporito per la presenza degli asparagi selvatici, raccolti personalmente e congelati per la provvista annuale. Durante l’anno in tutte le stagioni cerco di raccogliere…
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, FINGER FOOD SALATO, PIATTI UNICI, RICETTE, RICETTE STRANIERE, RUSTICI, RUSTICI-PIZZE-FOCACCE, SECONDI, SECONDI DI CARNE
POLLO FRITTO CROCCANTE CON TACOS
POLLO FRITTO CROCCANTE CON TACOS, non saprei aggiungere altro, oggi voglio semplicemente dirvi che questo…
Pubblicato inDOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, DOLCI VARI, RICETTE, RICETTE PER BAMBINI, RICETTE SENZA, RICETTE VEGETARIANE
CUORE DI CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO
Da un pò girava nel web un video su questa torta, CUORE DI CARAMELLO SALATO…
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ANTIPASTI-CONSERVE E ALTRO, FINGER FOOD, FINGER FOOD SALATO, PASTICCERIA SALATA, PIATTI UNICI, RICETTE, RICETTE STRANIERE, RUSTICI, SECONDI, SECONDI DI CARNE
POLLO RICETTA ORIENTALE FINGER FOOD
POLLO RICETTA ORIENTALE FINGER FOOD, una versione simpatica e diversa per presentare un normalissimo petto…
Pubblicato inCUCINA PUGLIESE, CUCINA REGIONALE, CUCINA SICILIANA, PIATTI UNICI, RICETTE, RICETTE PER BAMBINI, RICETTE SENZA LATTE-LATTOSIO, SECONDI, SECONDI DI CARNE
POLLO ARROSTO RIPIENO AL FORNO
POLLO ARROSTO RIPIENO AL FORNO, con patate in salsa di noci, a dire il vero…
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, LIEVITATI SALATI, PIATTI UNICI, PIZZE E FOCACCE DA FORNO, RICETTE, RUSTICI, RUSTICI-PIZZE-FOCACCE
PIZZA CON FIORI DI ZUCCA E ALICI
Grazie alla mia amica Angela del blog Salta in Padella, ho avuto modo di provare i suoi fiori di zucca in conserva sotto’olio, squisiti, ottimi per condire la PIZZA CON FIORI DI ZUCCA E ALICI
Pubblicato inPIATTI UNICI, RICETTE PER BAMBINI, RICETTE SENZA, RICETTE SENZA LATTE-LATTOSIO, RICETTE STRANIERE, RISO, SECONDI, SECONDI DI CARNE
POLLO CON ANACARDI RICETTA CINESE
POLLO CON ANACARDI RICETTA CINESE, adoro la cucina orientale e la carne bianca, e questo…
BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI
BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI Una delle torte moderne più famose in questo ultimo periodo, e…
Pubblicato inCUCINA PUGLIESE, CUCINA REGIONALE, CUCINA SICILIANA, FINGER FOOD, FINGER FOOD SALATO, LIEVITATI SALATI, PIZZE E FOCACCE DA FORNO, RICETTE, RICETTE PER BAMBINI, RUSTICI, RUSTICI-PIZZE-FOCACCE
PANE PIZZA RICETTA DI RICICLO
Spesso impasto e non uso mezze misure, apro il pacco da un kilo di farina…
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SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO RICETTA FINGER-FOOD
Da un pò di tempo mi sono appassionata di Finger-food, per due motivi, 1) mi…
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TORTILLA CON PATATE E CIPOLLA
Quante volte abbiamo cucinato la TORTILLA CON PATATE E CIPOLLA e magari non sapevamo fosse un piatto tipico della Spagna, non conosco altro, ma so solo che in Spagna la fanno da Secoli, e che ci sono immense variazioni, con…
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BASE MORBIDA AL CACAO PER SEMIFREDDI E BAVARESI
Ho conosciuto questa BASE MORBIDA AL CACAO PER SEMIFREDDI E BAVARESI, quando ho iniziato a studiare…
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FRITTATA CON ALBUMI MONTATI A NEVE
Da quando ho scoperta questa tecnica, le frittate in casa mia sono molto più…
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PIZZA RIPIENA CON PEPERONI E SALSICCE
20 PIZZA RIPIENA CON PEPERONI E SALSICCE o anche Focaccia, è un impasto lievitato, che…
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POLPETTE AL SUGO RICETTA DELLA NONNA
Quanti ricordi ci passano dalla mente? POLPETTE AL SUGO RICETTA DELLA NONNA, le nostre mamme, nonne,…
GHIACCIOLI DI ARANCIA CON SALSA AL CIOCCOLATO CALDO
Si anche in inverno amo mangiare gelati e ghiaccioli, se abbinati con qualcosa di caldo sarà molto piacevole al palato. GHIACCIOLI DI ARANCIA CON SALSA AL CIOCCOLATO CALDO, sono proprio un toccasana, amo questo abbinamento e se lo arricchiamo con frutta…
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CREMA DI RICOTTA ALLA NOCCIOLA FINGER-FOOD DOLCE
CREMA DI RICOTTA ALLA NOCCIOLA FINGER-FOOD DOLCE Adoro il Finger-Food, e approfitto sempre per…
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CREMA DI RICOTTA E PANNA AL CAPPUCCINO CON CUORE TENERO AL TIRAMISU’
Se non hai tempo e vuoi comunque stupire il tuo amore, prepara questo goloso dopo…
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TAGLIATELLE FRITTE DI CARNEVALE
Praticamente, in questi giorni vi ho fatto vedere in quanti modi si può usare…
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INSALATA DI RISO VENERE
CUORE DI INSALATA DI RISO VENERE un’idea carina per presentarla il giorno di san Valentino,…