POLLO ARROSTO RIPIENO AL FORNO, con patate in salsa di noci, a dire il vero le patate sono…
POLLO CON ANACARDI RICETTA CINESE, adoro la cucina orientale e la carne bianca, e questo è uno dei…
Un pasto completo e gustoso, un arrosto facile ma che ha bisogno di un pochino di tempo…
Un nuovo gradito arrivo in casa mia, una particolare pentola dell’azienda Società Artigiani Vasai, un maialino in…
POLLO RUSPANTE CON PATATE E SPEZIE IN TAJINE Un omaggio fatto da un vicino di casa, un…
Un’idea carine per le nostre feste, INVOLTINI DI VERZA CON CARNE ALLA SICILIANA E FONDUTA DI PROVOLONE E…
Dopo un’intera settimana di pausa rilassante (forse) torno ancora più carica di nuove ricette da condividere con…
Può sembrare strano ma questo è un piatto di riciclo, ebbene si in casa non buttiamo via niente,…
Quando porto in tavola i prodotti della mia terra sono sempre entusiasta, oggi ho assaggiato per la prima…
POLLO SPEZIATO CON PATATE E PEPERONI STUFATI , un piatto unico e una cena da preparare anche in…
La cena a volte è sempre un mistero, non riesco a cucinare sempre le solite cose, ma non…
INVOLTINI DI ZUCCHINA IN PADELLA Adoro le zucchine e sembrerà strano ma nel mio orto ci sono ancora…
TAJINE DI AGNELLO CON PRUGNE E MANDORLE La Tajine, una magia in cucina, avevo sempre desiderato averla, e…
Dopo un’intera estate di vita il mio orto mi ha quasi abbandonato, ma nelle piante ancora trovo…
Le braciole in Puglia sono semplicemente degli involtini di carne ripieni di pancetta, aglio, prezzemolo, pecorino, cotti nel…
Un abbinamento sicuro e sempre garantito, il sapore del peperone, accompagnato al gusto e profumo della salsiccia. I…
Tempo fa ho iniziato ad usare la Tajene, una pentola in Terracotta, fantastica. non pensavo le carni venissero…
Da tantissimo tempo mi frullava in testa….. TORTILLAS, devo farle prima o poi!! Ma come tante cose, passavano…
Ormai, penso lo sappiate tutti che la maggior parte della verdura in casa mia proviene dal mio orto…..…
FRITTELLE DI POLLO E VERDURE AL CURRY Ingredienti per 3 persone: 200 gr di petto di pollo a…
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