FAGIOLI NERI E FORMAGGIO PICCANTE UN’INSALATA DA RE
Questa ricetta è squisita, l’unica accortezza è di cucinare prima i fagioli. Nel mio caso ho usato i…
Categoria: PIATTI UNICI
CUORI DI PASTA
CUORI DI PASTA, UNA RICETTA SVUOTA FRIGO Un primo dall’esecuzione semplice e veloce, io la uso spesso quando…
TORTILLAS DI MAIS E POLLO PICCANTE
Da tantissimo tempo mi frullava in testa….. TORTILLAS, devo farle prima o poi!! Ma come tante cose, passavano…
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FRISE GIGANTI TUTTA LA PUGLIA IN UN PIATTO UNICO
FRISE GIGANTI TUTTA LA PUGLIA IN UN PIATTO UNICO Ogni tanto una cena vegetariana, anche se non lo…
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PANE FRITTO……. ALTRO CHE CENA DEI POVERI!!!!!!
Quando ti avanza del pane che fai???? pan grattato?? NO lo butti??? NO lo dai ai cani???? A…
BROCCOLI GRATINATI CON POMODORO E MOZZARELLA
Ricetta molto semplice, e veloce…. Fatta un pò di tempo fa ma non avevo ancora avuto il tempo…
SOFFRITTO TUTTO L’ANNO IN CONSERVA
A volte mi voglio proprio complicare la vita…..Ricetta super comoda, e buonissima, genuina soprattutto, per evitare di usare…
SIMIL FRITTATA DI PORRI E PATATE
Una ricetta semplice e gustosa, io adoro le frittate,anche le patate e i porri, e quando metti tutto…
RISO-PATATE-COZZE e niente da dire
Ho assaggiato questo godurioso piatto, quando per la prima volta sono andata in Puglia. Ero in vacanza e…
TORTA SALATA CON CRAUTI E STRACCHINO
Questa ricetta è stata fatta qualche tempo fa, quando l’orto scoppiava di cavoli e broccoli. Premetto che io…
FRITTATA MONTATA CON ASPARAGI E FUNGHI
Da tanto tempo volevo provare a fare la frittata con le uova montate, ebbene funzionaaaaaa la frittata risulta…
INSALATA FRESCA D’INVERNO
Ragazzi dopo queste feste e la prossima in arrivo domani, meglio una fresca insalata con gli ultimi prodotti…
CROSTATA SALATA ALLE CAROTE CON OLIVE E CARCIOFI
E finalmente questa è la terza e ultima ricetta per il contest di Chef Artù. Ma non gridate…
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BRACIOLE DI CARNE IN TAJINE
Vi propongo immediatamente la mia primissima ricetta cotta in tajine Società Artigiana Vasai Ho dovuto prendere un pò…
FRITTATA DI CICORIA
A volte la sera non so mai cosa preparare, a pranzo un piatto di pasta veloce, ma la…
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PIADINE CROCCANTI CON SORPRESA
Tempo fa per la prima volta ho provato le piadine Qui trovate la mia prima ricetta Poi continuando…
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PANINI FRITTI
Ingredienti per i PANINI FRITTI olio per fritture (io uso l’ilio di semi di arachide) 1 kilo…
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FOCACCIA PUGLIESE
FOCACCIA PUGLIESE Lo so io sono siciliana, ma con un marito pugliese non potevo non imparare a fare…
PIADINE
Qualche tempo fa mi sono iscritta per partecipare a questo contest, si tratta di creare ricette da street…
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CAPONATA SICILIANA IN CONSERVA
CAPONATA SICILIANA IN CONSERVA Ogni tanto mi piace rivivere i sapori della mia terra….. Devo essere sincera, non…