Grazie alla mia amica Angela del blog Salta in Padella, ho avuto modo di provare i suoi fiori…
BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI Una delle torte moderne più famose in questo ultimo periodo, e perchè non accontentare…
Spesso impasto e non uso mezze misure, apro il pacco da un kilo di farina e butto tutto…
Quante volte abbiamo cucinato la TORTILLA CON PATATE E CIPOLLA e magari non sapevamo fosse un piatto tipico…
Ho conosciuto questa BASE MORBIDA AL CACAO PER SEMIFREDDI E BAVARESI, quando ho iniziato a studiare una delle torte…
Da quando ho scoperta questa tecnica, le frittate in casa mia sono molto più soffici, FRITTATA CON ALBUMI…
20 PIZZA RIPIENA CON PEPERONI E SALSICCE o anche Focaccia, è un impasto lievitato, che possiamo variare a…
Quanti ricordi ci passano dalla mente? POLPETTE AL SUGO RICETTA DELLA NONNA, le nostre mamme, nonne, la domenica Mattina,…
Si anche in inverno amo mangiare gelati e ghiaccioli, se abbinati con qualcosa di caldo sarà molto piacevole…
CREMA DI RICOTTA ALLA NOCCIOLA FINGER-FOOD DOLCE Adoro il Finger-Food, e approfitto sempre per cercare di crearne…
Se non hai tempo e vuoi comunque stupire il tuo amore, prepara questo goloso dopo cena, CREMA DI RICOTTA…
Praticamente, in questi giorni vi ho fatto vedere in quanti modi si può usare lo stesso impasto.…
CUORE DI INSALATA DI RISO VENERE un’idea carina per presentarla il giorno di san Valentino, non serve stare…
Si le Chiacchiere le adoro, sono quel genere di dolci che preparo solo per questo periodo, ma…
A volte non serve sporcare una cucina intera per un dolcetto da offrire ad amici o semplicemente come…
Da poco mi sono appassionata alla pasticceria moderna, e mi sono accorta che poi è semplicemente un insieme…
Per il prossimo San Valentino avete già il menù pronto? io mi preparo sempre in largo anticipo, mi…
Un pasto completo e gustoso, un arrosto facile ma che ha bisogno di un pochino di tempo…
CORNUCOPIA CROCCANTE RICETTA SEMPLICE basterà impastare un pò di chiacchiere in più e con il resto dell’impasto prepareremo…
Dopo aver imparato a pulire le cime di rapa, ora vedremo bene come si preparano le ORECCHIETTE CON…
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