Ingredienti Base:
200gr biscotti ai cereali (tritati finemente)
100 gr burro fuso
Ingredienti per la crema:
375 ml di Yogurt Bianco leggermente zuccherato
250 ml di panna montata dolce
10 gr di gelatina (sciolta in un cucchiaio di acqua)
5 fette di ananas sciroppata a pezzetti
a piacere 12 bustina di vanillina.
Decorazione Ananas sciroppata e confetti colorati o quello che più vi piace.
Procedimento:
Mettere a bagno la gelatina.
Unire il burro e i biscotti Digestive e stenderlo come base per una tortiera di 20 cm circa e far riposare in frigo per 1 ora.
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Per la crema mescolare lo Yogurt con la panna montata, la gelatina e la vanillina, facendo attenzione a non smontare la panna, alla fine aggiungere l’ananas a pezzetti.
Versare la crema sopra i biscotti e mettere in frigo per 3 ore o anche per la notte.
e queste sono le mini porzione con un pò di crema che mi era rimasta
Il procedimento è lo stesso solo che sono monoporzioni, che io adoro fare per le feste…..
Una buonissima torta fredda! All’ananas deve essere buona davvero e poi che bella presentazione 🙂
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
grazie per i complimenti
si è fresca e buona, prova e fammi sapere
divina questa ricetta bella bella e buona buona^_^ davvero complimenti.
grazie Anna
Complimenti per la bella torta che hai preparato, i biscotti Mc’Vities sono ottimi sia mangiati da soli come snack e sia come parte di dolci!
Grazie mille Rosy,
a presto
ma che bella questa torta e ancor più belle le miniporzioni, grazie della ricetta, la preparerò anch’io. nuova follower!
grazie tiziana a presto
Adoro i cheesecake! E questo è a dire poco bellissimo!
Che meraviglia !!!!!!!
grazie carissima
anche molto buona…. ma in effetti anche l’occhi vuole la sua parte
Mmmmm….che buono….questa torta è proprio ai miei gusti…brava Katia ,ti seguo con molto piacere,ogni tanto preparo delle tue ricette ,che sono molto buone.
Ma grazie mille carissima
mi ero persa questo commento e mi scuso.
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ciao a presto