Per una colazione versatile non ci resta che impastare un pò della mitica pasta da rosticceria Siciliana, io l’adoro, e specialmente il Sabato sera ne impasto sempre in più per poterne approfittare la Domenica mattina a Colazione.
TRECCIA DOLCE CON AMARENE BRUSCHE
Per la pasta da Rosticceria leggi questo articolo IMPASTO PER ROSTICCERIA SICILIANA Trovi dosi e modi d’uso, dopo aver preparato l’impasto segui queste indicazioni per realizzare questo pane dolce intrecciato con Confettura di Amarene Brusche Di Modena
tagliate delle strisce larghe circa 5 cm, al centro mettiamo un pochino di confettura, come vedete in foto, e chiudiamo ogni striscia pizzicando con le dita.
Cercate di mettere meno confettura, altrimenti potrebbe uscire, come è capitato a me.
(tutto risolvibile, al massimo si sporcherà un pò l’impasto)
Con i salamini ripieni di confettura, facciamo una bella treccia (le dimensioni le scegliete voi, io ho usato 4 strisce, ma potete farla come più vi piace)
Adesso arrotolate, lasciandola morbida, la treccia, e mettetela a lievitare nella teglia con carta da forno, per almeno un’ora.
Se volete ricevere gratuitamente le mie ricette e restare sempre aggiornati cliccate QUI e inserite la vostra email
Vi invito inoltre a diventare fan di cucinare insieme a te, clicca MI PIACE e se ti va di chiacchierare entra nel gruppo Cuochi per caso
Infornate a 180° per 15\20 minuti, controllate la cottura in base al vostro forno. Spolverate con zucchero a velo e BUON ANNO A TUTTI TRECCIA DOLCE CON AMARENE BRUSCHE
