Si anche in inverno amo mangiare gelati e ghiaccioli, se abbinati con qualcosa di caldo sarà molto piacevole al palato. GHIACCIOLI DI ARANCIA CON SALSA AL CIOCCOLATO CALDO, sono proprio un toccasana, amo questo abbinamento e se lo arricchiamo con frutta secca e biscotti è una merenda perfetta. Prodotti di stagione e golosi, che non fanno che coccolarci in un pomeriggio freddo e cupo come lo è stato in questi ultimi giorni passati.
GHIACCIOLI DI ARANCIA CON SALSA AL CIOCCOLATO CALDO
- Il succo di un’arancia
- pezzetti di fichi secchi o in alternativa ho sfruttato gli avanzi di questo dolce Zelten (dolce tipico natalizio dell’Alto Adige)
- Biscottini dolci allo Zafferano
- Cioccolatini al latte con Stevia
I ghiaccioli sono proprio molto semplici da fare, basterà spremere un’arancia, e con l’aiuto di uno stampo in silicone (facilmente acquistabile presso ZiZuu.com), riempiamo per metà i cuoricini, aggiungiamo i pezzettini di fichi secchi e finiamo di riempire lo stampo.
Poniamo in congelatore fino a quando non ci serviranno, accompagniamo i ghiaccioli con una salsina di cioccolato alla stevia, fatto semplicemente sciogliere a fuoco bassissimo, tuffiamo un biscottino e aggiungiamo i ghiaccioli, che con il calore della cioccolata, si scioglieranno e si mescoleranno alla cioccolata. Un modo diverso per fare merenda.
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