Queste sono un attentato all’idea remota di una probabile futura dieta…
Non ci penso proprio…..
100 gr mandorle pelate
100 gr zucchero
1 cucchiaio di Miele mille fiori
½ bicchiere di acqua
Padella antiaderente, possibilmente quella a cui tenete di meno perchè tende un po’ a rovinarsi.
Mettere tutto insieme, mescolare continuamente a fiamma media.
Lo zucchero si scioglierà e poi si solidificherà.
Poi incomincerà di nuovo a sciogliersi dopo un pò bisogna scenderle, quando hanno il classico colore brunito delle mandorle tostate.
Decisamente SQUISITE
Il problema è che sono una tira l’altra…….
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