MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT SOFFICISSIMI ALL’ALBICOCCA I mini plumcake allo yogurt sono davvero soffici e gustosi, la scelta…
SGOMBRO AL VAPORE RICETTA SANA E VELOCE Lo SGOMBRO AL VAPORE è un secondo semplicissimo da fare, ottimo accompagnato…
PROFITTEROL CON PANNA E CIOCCOLATO CHE RESTA MORBIDO Il PROFITTEROL CON PANNA è per me il dolce della domenica…
BISCOTTI DI SAN MARTINO MORBIDI E FARCITI CON RICOTTA Chi conosce le tradizioni siciliane, saprà anche che da…
FUNGHI FRITTI IN PASTELLA RICETTA VELOCE Amo la frittura, amo friggere tutto da buona siciliana, e le verdure…
SBURLON LIQUORE DI MELE COTOGNE Vivo in campagna, e nella mia zona gli alberi di mele cotogne non…
BIGNE’ RICETTA FACILE E VELOCE La pasta choux, è un impasto base della pasticceria italiana, ottima nei dolci e anche…
CREMA PASTICCERA FACILISSIMA, LISCIA E SODA Anche a voi sarà capitato che la crema non sia abbastanza soda,…
PECORA ALLA PIGNATA COTTA IN TAJINE RICETTA PUGLIESE Amo la cucina tradizionale, di qualunque posto, e da quando…
SPORCAMUSS PUGLIESI Da quando Andrea ha iniziato la prima elementare, il primo pomeriggio lo passo, seduta al suo…
MUFFIN DI ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO Andrea: Mamma cosa stai cucinando? Io: La zucca! Andrea: Uffa, a…
TORTA ALLE MELE CON FARINA DI CASTAGNE Un dolcetto semplicissimo da fare e ottimo come prima colazione, insieme…
LE PARDULAS SARDE, DOLCETTI ALLA RICOTTA Dopo una breve vacanza in Sardegna, sono tornata a casa piena di…
RISOTTO CON GAMBERETTI E ZUCCHINE Il risotto, in generale, lo trovo un piatto molto versatile, cucino il risotto…
POLLO ALLO YOGURT COTTO IN TERRACOTTA La carne marinata, in qualsiasi modo, dopo la cottura resta sempre molto…
POLPO ALLA PIGNATA RICETTA PUGLIESE Un piatto che non faccio spesso, ma che ci piace moltissimo. Il polpo…
BISCOTTI GOCCIOLE FATTE IN CASA Un biscotto che faccio spesso nel periodo scolastico, per la merenda da fare…
BAVARESE ALLA NOCCIOLA Per il mio 39° compleanno, non volevo una classica torta, ma un dolcetto da usare…
RISOTTO COZZE E ZUCCHINE Un primo piatto semplice, e dal gusto deciso. Possiamo preparare allo stesso modo un…
SUGO CON ZUCCHINE POMODORO E MENTA Un primo piatto semplice, dal gusto fresco ed estivo, una preparazione molto…
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