CREMA PASTICCERA FACILISSIMA, LISCIA E SODA Anche a voi sarà capitato che la crema non sia abbastanza soda,…
SPORCAMUSS PUGLIESI Da quando Andrea ha iniziato la prima elementare, il primo pomeriggio lo passo, seduta al suo…
MUFFIN DI ZUCCA CON GOCCE DI CIOCCOLATO Andrea: Mamma cosa stai cucinando? Io: La zucca! Andrea: Uffa, a…
TORTA ALLE MELE CON FARINA DI CASTAGNE Un dolcetto semplicissimo da fare e ottimo come prima colazione, insieme…
LE PARDULAS SARDE, DOLCETTI ALLA RICOTTA Dopo una breve vacanza in Sardegna, sono tornata a casa piena di…
BISCOTTI GOCCIOLE FATTE IN CASA Un biscotto che faccio spesso nel periodo scolastico, per la merenda da fare…
BAVARESE ALLA NOCCIOLA Per il mio 39° compleanno, non volevo una classica torta, ma un dolcetto da usare…
SUGO CON ZUCCHINE POMODORO E MENTA Un primo piatto semplice, dal gusto fresco ed estivo, una preparazione molto…
FINTA SFOGLIATURA PER BRIOCHE VELOCI Una tecnica veloce per una sfogliatura leggera,a prova di novellini come me, adoro…
FICHI CARAMELLATI AL VINO ROSSO Una ricetta facilissima da replicare, si preparano da soli, basterà solo tenerli in…
GELATO CASSATA SICILIANA FATTO IN CASA Fare il gelato in casa è un pò impegnativo, ma il gusto…
SUCCO DI FRUTTA FATTO IN CASA Una delle conserve più semplici e gustose che si possa fare. Una…
PESCHE SCIROPPATE FATTE IN CASA Ci sono cose che non avrei mai pensato di fare, perchè a volte…
CARCIOFI CON POMODORI E OLIVE Un piatto versatile, ottimo “svuotafrigo, ci si può aggiungere speck, frutta secca tostata,…
GELATO AL PISTACCHIO CON BASE BIANCA SENZA UOVA Adoro il gelato, da siciliana non potrei non amare il…
TARALLI PUGLIESI AL FINOCCHIO BOLLITI Da siciliana, non avevo mai fatto i taralli, e forse era meglio, ora…
BUDINO BIANCO ALLO YOGURT Un dolce semplicissimo da fare, e adattabile a tantissimi gusti, si può accompagnare da…
CUORI DI FROLLA AL COCCO CON CREMA GIANDUJA Una ricetta molto semplice, gustosa e adatta a tutti i…
MELA COTTA PER BAMBINI Per stare bene, dicono, bisogna mangiare bene, dicono….. La frutta cotta è sempre stata…
CREMA DIPLOMATICA CON UOVA INTERE, una crema ottima per farcire pasta sfoglia, cannoli, tartellette, per accompagnare una fetta…
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