PASTA MATTA DI ARTUSI Da poco ho comprato una raccolta di ricette del grande amante della cucina Italiana…
PANINI CON OLIO FARRO E RISO Si lo so, la frittura fa male, (se mangiata spesso) i wurstel…
PANE PIZZA SICILIANO (U CABBUCIO) In sicilia in alcuni ristoranti dove servono anche le pizze, si usa portare…
SUGO DI TONNO E PEPERONI Uno dei miei piatti preferiti, adoro il tonno e i peperoni, e messi…
BRODO DI CARNE MISTA CON VERDURE In questo periodo un bel brodo di pollo è l’ideale, io lo…
PASTA ALLA NORMA RICETTA VELOCE Per evitare equivoci o incomprensioni, non so se sia la vera pasta alla…
PRIMO VELOCE CON SALSICCIA Inizia la scuola e i pasti sono sempre più veloci, torna da scuola, vai…
PIZZA IN TEGLIA DI FARRO INTEGRALE Faccio spesso pizze e focacce, e dato che ormai uso solo il…
Avete mai avuto il frigo pieno e strapieno di verdure? io ormai da 5 anni ho sempre lo…
MORE SCIROPPATE RICETTA FACILE e veloce, usando lo stesso procedimento delle ciliegie postata qualche tempo fa. (Qui trovi…
LATTE DI MANDORLE FATTO IN CASA Più che una ricetta, la classificherei in un metodo di “estrazione” per…
CROSTATA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO Dato che i lavori di ristrutturazione in casa, stanno distruggendo le…
RISO BASMATI AL CURRY CON VERDURE Questo è un piatto di riciclo, ma presto lo rifarò perchè è…
CARCASSE DI POLLO RICETTA DI RECUPERO Mi capita spesso di comprare i polli interi da un amico allevatore,…
GNOCCHI DI PATATE PASSO PASSO, a volte anche le semplici cose posso sembrare difficili per chi inizia a…
PASTA E CECI ALLA PUGLIESE, non ha nulla di diverso dalla classica pasta e ceci che usava fare…
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO Spesso diamo per scontato che i piatti semplici, quelli di una volta, siano…
CIAMBELLONE AL CACAO SENZA LATTOSIO E UOVA Ogni tanto mi ritrovo con molto piacere nel blog della mia…
NOCINO RICETTA VELOCE, da tempo volevo preparare il Nocino, e quest’anno ne ho preparate ben due versioni, una…
Adoro i liquori, specie se fatti bene, non amo però quelli troppo dolci, il nocino ha un sapore…
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