Dopo aver cercato di spiegare tutti i vari segreti e passaggi in questo post per una buona pizza…
FOCACCIA RIPIENA Questa focaccia ripiena la faccio spesso quando voglio consumare un pò di barattolini aperti in frigo,…
FRISE GIGANTI TUTTA LA PUGLIA IN UN PIATTO UNICO Ogni tanto una cena vegetariana, anche se non lo…
FOCACCIA RIPIENA CON FRATTAGLIE DI CONIGLIO E SPECK La FOCACCIA RIPIENA CON FRATTAGLIE DI CONIGLIO E SPECK…
Da quando uso la pietra refrattaria le pizze sono una cosa meravigliosa. Manca solo un buon fuoco e la…
Questi calzoni o panzerotti sono fenomenali, io adoro tantissimo i prodotti da forno e le pizze e focacce,…
PIZZA CON PIETRA REFRATTARIA IN FORNO CASALINGO…… LA PIZZERIA IN CASA MIA Prepariamo la pizza??? Ecco la…
Questa è una ricetta che faccio spesso, quando mi avanza un pò d’impasto per pizza o per pane.…
PANE CUNZATO un classico della rosticceria e tradizione Siciliana, ma rivisitata in versione personale. Quindi niente dosi ma…
Ecco casa succede quando l’impasto della pizza è stato troppo. Dopo i muffin-pizza anche la pizza dolce. Non…
Io sinceramente avevo in mente da fare altro, ma l’altra sera mi è avanzato un pò di impasto…
Questa volta dovevo usare lo stampo da plumcake, ma non avevo voglia di fare il classico dolce, allora…
Vuoi una torta salata simil focaccia, simil pane morbido o simil——- Questa ricetta è fenomenale, ti salva la…
Adoro tutto quello che esce dal forno… Specialmente se man mano lo vedi crescere e lievitare durante le…
Iniziamo con la ricetta Ingredienti: 1 kilo di farina Eincorn 700 gr di acqua tiepida5 gr di lievito…
FOCACCIA CON CIME DI RAPA E SALSICCIA Il sabato sera in casa mia non può mancare la pizza…
Tempo fa per la prima volta ho provato le piadine Qui trovate la mia prima ricetta Poi continuando…
Questa ricetta per me è semplicissima e la faccio spesso, specie quando mi avanza dell’impasto per pizza. Dato…
FOCACCIA PUGLIESE Lo so io sono siciliana, ma con un marito pugliese non potevo non imparare a fare…
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