Uno dei piatti estivi più cucinati in casa mia, il SUGO DI COZZE CON POMODORO è velocissimo e gustoso,…
PANCETTA CON CIPOLLOTTI ALLA BRACE In estate, ci piace fare spesso il barbecue, e in genere ci piace…
CARCIOFI CON POMODORI E OLIVE Un piatto versatile, ottimo “svuotafrigo, ci si può aggiungere speck, frutta secca tostata,…
PESTO DI MANDORLA POMODORINI E BASILICO Per un primo piatto semplice, gustoso e veloce, occorre davvero poco, pochissimo…
FOCACCINE DI FARRO RICETTA SEMPLICISSIMA, un’idea facile per un aperitivo, party o come me, per la merenda da…
RISOTTO CON VERDURE COTTO AL VAPORE, un primo piatto davvero saporito e leggerissimo, una ricetta vegana, salutare e…
POLPETTE DI LENTICCHIE VEGETARIANE, un piatto semplice e gustoso, molto proteico e soprattutto sano, ottima idea per aumentare…
Il PESTO DI PISTACCHI E GUANCIALE, è un primo piatto davvero gustoso, non garantisco la leggerezza. Munitevi di ingredienti…
GNOCCHI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA GNOCCHI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA, un primo piatto davvero…
SUGO CON VENTRESCA E UOVA DI CEFALO FRESCHI Un primo piatto davvero unico e gustoso, con ingredienti difficili…
SUGO VELOCISSIMO CON MELANZANE E POMODORO Adoro i primi piatti veloci, amo aprire il frigo e buttare in…
LASAGNA VEGETARIANA ALLA CAPRESE Un piatto semplice e veloce, con pochissimi passaggi, possiamo gustarci una pasta al pomodoro…
SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO, una carne difficile da cucinare, specialmente, se come…
TONNO PINNA GIALLA SOTT’OLIO Adoro, cucinare, tutto, amo fare con le mie mani, mi butto in qualsiasi iniziativa,…
FUNGHI GRATINATI CON CIPOLLA E PEPERONCINO FUNGHI GRATINATI CON CIPOLLA E PEPERONCINO Una ricetta facile facile, veloce e…
RAGU’ DI LENTICCHIE ALL’ITALIANA RAGU’ DI LENTICCHIE ALL’ITALIANA Un piatto semplice, e gustoso, sono sempre stata dell’idea, che…
COUS-COUS CON CARNE E VERDURE COUS-COUS CON CARNE E VERDURE, uno dei miei piatti preferiti, una preparazione lunga…
RISOTTO AL VAPORE TUTTO IN PENTOLA (ZUCCHINA E SALSICCIA) Un modo pratico, veloce ed economico, per preparare un…
FOCACCIA RIPIENA CON FARINA DI FARRO INTEGRALE Amo le focacce ripiene, proprio perchè dentro ci metto quello che…
POLLO AL LATTE CON PAPRIKA Tutte le volte che devo preparare la carne, uso sempre le pentole in…
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