CREMA DIPLOMATICA CON UOVA INTERE, una crema ottima per farcire pasta sfoglia, cannoli, tartellette, per accompagnare una fetta…
PAN BAULETTO DI FARRO SPELTA CON WATER ROUX, un impasto molto semplice, ma con una “marcia in più”,…
BISCOTTI AI CEREALI INTEGRALI RICETTA SVUOTA DISPENSA, un’idea per tutte quelle volte che apriamo cassetti e dispensa e…
TORTA DI FARRO AL CIOCCOLATO SENZA UOVA RICETTA FACILE Per la prima colazione è l’ideale, fatta con pochissimo…
I BISCOTTI SAVOIARDI FATTI IN CASA sono molto fragranti e profumati, ottimi per un tiramisù goloso, o anche semplicemente…
Le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE CON RICETTA DI MONTERSINO, sono molto facili da fare, basterà seguire i miei…
CASTAGNOLE CROCCANTI CHE SI SCIOLGONO IN BOCCA Nella mia agenda “ricette da provare” avevo da tempo trascritto una…
ALBERELLI DI MERINGA, un dolcetto semplicissimo, ma ottimo da utilizzare per abbellire le feste natalizie o i compleanni…
SIMIL KINDER CEREALI FATTI IN CASA, non sono proprio come gli originali, soprattutto per la forma, ma come…
MUFFIN INTEGRALI ALLA PANNA, una colazione rustica e saporita, arricchita da polpa di frutta e spezie, in questo…
SALAME AL CIOCCOLATO SENZA LATTE E UOVA SALAME AL CIOCCOLATO SENZA LATTE E UOVA, un dolcetto davvero semplice…
DOLCE AL CUCCHIAIO CON CIOCCOLATO E MASCARPONE Improvvisa voglia di dolce, o un ospite all’ultimo minuto? Se avete…
BISCOTTI SENZA GLUTINE CHE SI SCIOLGONO NEL BIBERON Una ricetta che avevo dimenticato nel cassetto, fatto e rifatto…
CREMA SPALMABILE AL LATTE CON CIOCCOLATO E NOCCIOLE Cercavo da tempo la ricetta, ma soprattutto la consistenza giusta…
CORNETTI INTEGRALI DI SOLO FARRO Queste sono le mie piccole soddisfazioni, contro tutte le persone che si basano…
BISCOTTI GRANCEREALI AL CIOCCOLATO Vado in giro per supermercati e porto in casa qualsiasi genere di cereale o…
BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI SENZA GLUTINE I BISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI SENZA GLUTINE sono davvero semplici e gustosissimi, ho…
KRANZ CON ARANCIA E CIOCCOLATO E’ quasi un mese che non scrivo, troppo, troppo, ma tra influenza e…
PASTA FROLLA SENZA GLUTINE E UOVA, CON SOLE FARINE NATURALI Una Pasta frolla semplicissima, con sole farine naturali,…
BUCCIA DI ARANCIA CANDITA CON METODO CLASSICO Da tanto tempo provo e riprovo varie “ricette-tecniche” per fare in…
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