TORTA TICKETY TOC SENZA GLUTINE Finalmente trovo qualche minuto per pubblicare l’ultima torta preparata per il mio bambolino…
una delle tecniche più antiche per sciroppare e conservare la frutta, è proprio la cottura sotto zucchero al…
PANCAKE DI FARRO E continuo ad assaggiare e sistemare secondo i miei gusti altre ricette sfiziose. Avevo già…
TORTA IN PASTA DI ZUCCHERO SENZA GLUTINE Per completare questa bellissima torta ho impiegato circa 4 ore (solo…
DOLCE DELL’ULTIMO MINUTO CIOCCO-PISTACCHIO, a volte (anche spesso) arrivi all’ultimo minuto, e con gli amici già in casa…
RICETTA SOFFIATO DI PASTIERA DI SAL DE RISO (Senza Glutine) Da tanto tempo segue e provo ricette del…
Da un pò girava nel web un video su questa torta, CUORE DI CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO, una…
BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI Una delle torte moderne più famose in questo ultimo periodo, e perchè non accontentare…
Da un pò di tempo mi sono appassionata di Finger-food, per due motivi, 1) mi piacciono tutti sti…
Ho conosciuto questa BASE MORBIDA AL CACAO PER SEMIFREDDI E BAVARESI, quando ho iniziato a studiare una delle torte…
Si anche in inverno amo mangiare gelati e ghiaccioli, se abbinati con qualcosa di caldo sarà molto piacevole…
CREMA DI RICOTTA ALLA NOCCIOLA FINGER-FOOD DOLCE Adoro il Finger-Food, e approfitto sempre per cercare di crearne…
Se non hai tempo e vuoi comunque stupire il tuo amore, prepara questo goloso dopo cena, CREMA DI RICOTTA…
A volte non serve sporcare una cucina intera per un dolcetto da offrire ad amici o semplicemente come…
Da poco mi sono appassionata alla pasticceria moderna, e mi sono accorta che poi è semplicemente un insieme…
Un dolce da fare in questo periodo, lo so che ormai si trovano tutto l’anno, ma se ci…
Nel giorno di Santa Lucia in Sicilia si usa fare il grano cotto (la Cuccìa) ma spesso ne…
PANDORO FARCITO CON CREMA DI LATTE SENZA UOVA Per iniziare a consumare i vari pandoro e panettone regalati…
Non so a voi, ma a me a volte le cose “arrangiate” all’ultimo minuto mi riescono sempre…
CREMA BIANCA ALLA VANIGLIA Un dolce veloce e di recupero, proprio per questo periodo, ottima idea per un…
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