Per un dolce senza troppi sensi di colpa, una gustosa crostata con PASTA FROLLA CON OLIO DI SEMI…
PASTA CON COZZE E ASPARAGI, AL PROFUMO DI ZAFFERANO Un primo molto saporito e allo stesso tempo velocissimo,…
PANE FATTO IN CASA CON FARINA SENATORE CAPPELLI Un pane dal sapore antico, infatti il grano duro Senatore…
SPAGHETTI CON LE COZZE IN BIANCO, un piatto tipico pugliese, in genere lo si fa con tanto pepe,…
PIZZA IN TEGLIA INTEGRALE La PIZZA IN TEGLIA INTEGRALE è molto facile e più veloce della classica pizza…
TORTA DELLA NONNA SENZA GLUTINE, un dolce molto facile da preparare e anche senza glutine, è buonissimo, ho…
PALLINE DI PANE RIPIENE CON OLIVE Quante volte impastiamo pizza, focacce e pane? io quasi un paio di…
CONIGLIETTI DI PASTA FROLLA Con gli avanzi si può ottenere un risultato fantastico, questo biscottini sono solo una…
RICETTA SOFFIATO DI PASTIERA DI SAL DE RISO (Senza Glutine) Da tanto tempo segue e provo ricette del…
CANNOLO SICILIANO SALATO CON RAGU’ DI CAMOSCIO Ogni tanto mi piace stupire gli ospiti e anche il mio…
BESCIAMELLA CON FARINA D’ORZO INTEGRALE Una ricetta semplice ma un modo per mangiare anche altri cereali che spesso…
SFOGLIA SALATA FARCITA CON CRAUTI E SPEZIE, un misto di sapori che possiamo variare secondo i nostri gusti,…
PASTA CON IL CAVOLFIORE E POMODORO un piatto semplice e saporito, in casa mia nasce come piatto da riciclo,…
PASTA CON BROCCOLI E MANDORLE CROCCANTI CON FORMAGGIO FILANTE, un primo piatto sano e completo, ottimo per chi…
FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE, una cena sana e ricca di verdure, dato che nel mio orto…
RISOTTO CON ASPARAGI E VERDURE, un primo piatto semplicissimo e salutare, ricco di verdure (nascoste) e saporito per…
POLLO ARROSTO RIPIENO AL FORNO, con patate in salsa di noci, a dire il vero le patate sono…
BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI Una delle torte moderne più famose in questo ultimo periodo, e perchè non accontentare…
Spesso impasto e non uso mezze misure, apro il pacco da un kilo di farina e butto tutto…
Quante volte abbiamo cucinato la TORTILLA CON PATATE E CIPOLLA e magari non sapevamo fosse un piatto tipico…
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