POLPETTINE VELOCI

Dato che Andrea adora le polpette, stasera eccole pronte.
Semplici e veloci, come piace a me…
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Ricetta per 3 persone:
400 gr carne di maiale macinata (meglio se è mista ma data la mia recente allergia alla carne di vitello, devo farne a meno)
un uovo, latte 2 cucchiai, formaggio grattugiato una manciata e lo stesso di pan grattato, sale, aglio e prezzemolo.
Mischiare bene il tutto e preparare delle palline di circa 4 cm di diametro.
In padella con un filo di olio e farle rosolare bene da entrambi i lati.
Contorno, io, le mie zucchine preferite…..

Pubblicato da cucinareinsiemeate

Semplicemente ho dovuto imparare per spirito di sopravvivenza, e da cosa nasce cosa eccomi qui, speriamo bene!!!!!!

Una risposta a “POLPETTINE VELOCI”

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