RISOTTO CON COZZE E ASPARAGI SELVATICI RISOTTO CON COZZE E ASPARAGI SELVATICI, un primo velocissimo, facile e molto…
PANZEROTTI FRITTI SENZA GLUTINE E LIEVITO Cerco sempre di provare nuove ricette, veloci e semplici, e allargare le…
PANE VELOCE SENZA IMPASTO Per fare il pane in casa occorre tempo e pazienza, ci sono varie tecniche,…
FRISELLE CON FARINA DI FARRO INTEGRALE FRISELLE CON FARINA DI FARRO INTEGRALE Le Friselle, tipiche della cucina Pugliese,…
SHIRATAKI DI KONJAC CON CARNE E VERDURE Qualche tempo fa ho avuto modo di fare un nuovo acquisto…
SPAGHETTI CON COZZE E ASPARAGI SELVATICI Potrebbe essere un’idea regalo davvero carina, non costa tantissimo e l’effetto sorpresa…
GNOCCHI DI ZUCCA CON SALSICCIA E SPINACI Un piatto semplice, unico e di gusto, gli gnocchi di zucca…
RISOTTO ZUCCA E GUANCIALE RISOTTO ZUCCA E GUANCIALE Un primo piatto gustoso, per chi ama il risotto come…
SUGO DI FUNGHI CON SALSICCIA E MOZZARELLA DI BUFALA, un primo piatto facilissimo e molto veloce, può diventare…
TORTA SALATA DI VERDURE CON PASTA MATTA DI ARTUSI Più che ricetta voglio condividere con voi una base…
PETTOLE DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI A LUNGA MATURAZIONE Un impasto antico, che si usa molto al sud in questo…
PASTA MATTA DI ARTUSI Da poco ho comprato una raccolta di ricette del grande amante della cucina Italiana…
SCHIACCIATA CON MOZZARELLA DI BUFALA, un salvacena gustosissimo
PIZZA CON FARINA DI FARRO E SENATORE CAPPELLI Qualche giorno fa ho pubblicato la ricetta del tarallone di…
PANINI CON OLIO FARRO E RISO Si lo so, la frittura fa male, (se mangiata spesso) i wurstel…
TARALLONE DI PIZZA CON LA ZIZZONA DI BATTIPAGLIA Un tarallo gigante farcito con la favolosa Zizzona di Battipaglia…
PANE PIZZA SICILIANO (U CABBUCIO) In sicilia in alcuni ristoranti dove servono anche le pizze, si usa portare…
SUGO DI TONNO E PEPERONI Uno dei miei piatti preferiti, adoro il tonno e i peperoni, e messi…
BRODO DI CARNE MISTA CON VERDURE In questo periodo un bel brodo di pollo è l’ideale, io lo…
PRIMO VELOCE CON SALSICCIA Inizia la scuola e i pasti sono sempre più veloci, torna da scuola, vai…
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