A volte le parole sono inutili, il titolo della ricetta vi fa capire di cosa si tratta, quindi…
TAJINE DI AGNELLO CON PRUGNE E MANDORLE La Tajine, una magia in cucina, avevo sempre desiderato averla, e…
RISO AL LATTE Uno dei dolci poveri che ricordano la mia infanzia, il RISO AL LATTE è una…
Poche mosse e tanto gusto, questo è il risultato di un’insalata di riso fantastica, non avevo mai assaggiato…
Amo provare sempre nuovi sapori, questa volta ho pensato alla cucina straniera, con un piatto Thailandese, ma dai…
Ormai l’estate ci sta quasi abbandonando, e con le ultime piante dell’orto sto cercando di creare quanti più…
Un piatto facile e veloce, il risotto lo prepari in trenta minuti e sporchi solo una padella, preparalo…
Un piatto semplice e di grande gusto Ho ancora qualche zucca reduce della scorsa estate-autunno e prima che…
spesso le cose semplici sono sempre le più buone. Tempo fa ho ricevuto dall’azienda agricola Musso un pò…
A differenza di tanti, io quando ho poco tempo di preparare il pranzo faccio spesso il risotto….. con…
Ho assaggiato questo godurioso piatto, quando per la prima volta sono andata in Puglia. Ero in vacanza e…
Ottimo primo piatto della cucina tradizionale RISOTTO CON ASPARAGI SELVATICI E STRACCHINO DI BUFALA IN TAJINE Da qualche…
Amo il risotto ma non mi va di farlo spesso, proprio perchè le cose più si desiderano e…
ARANCINE Da tanto che non preparavo le arancine, e adesso capisco il perchè…. troppo tempo, ma anche troppo…
Adoro il risotto in tutte le salse, ma non ricordo mai di prepararlo. Questa volta mi sono ricordata,…
Sicuramente la maggior parte non lo sa cos’è… La Tenerume… non so bene come si dice in italiano…
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