Ma quante volte ci alziamo la mattina e in un batter di ciglia ci accorgiamo che è già…
Questo è uno dei miei piatti preferiti, un cous-cous di cavolfiore, che amo in tutti modi. L’avevo preparato…
Uno dei miei piatti preferiti, ma che come gli arancini di riso, non faccio spesso per due motivi,…
Giovedì Gnocchi…. io li adoro in tutti i modi, ma quelli di patate sono i miei preferiti…. E’…
PUTTANESCA A MODO MIO Un primo piatto della serie, metto l’acqua e intanto preparo il sugo. Ingredienti: 500…
Adoro la pasta alla carbonara, un piatto unico veloce e trooooooppo buono. Lo faccio spesso, quando non ho…
Ho tantissime ricette ancora da farvi leggere e assaggiare con gli occhi, sapori della mia amata Sicilia e…
Sarà che l’ho scritto tipo cento volte, ma a me piace la pasta e quella buona… Un primo…
E con molto piacere che pubblico anche la primissima ricetta con il nuovo marchio ospite da poco nelle…
Vi propongo immediatamente la mia primissima ricetta cotta in tajine Società Artigiana Vasai Ho dovuto prendere un pò…
La settimana scorsa in casa mia il virus influenzale ha fatto strage di uomini…. Prima mio figlio e…
Questo è uno dei piatti della serie…..mentre l’acqua bolle io preparo il sugo…. e per variare la classica…
TORTELLINI ALLA BOLOGNESE CON BRODO DI GALLINA TORTELLINI ALLA BOLOGNESE CON BRODO DI GALLINA .Per San Valentino, qui…
Per me questo è un periodo carico di lavoro….. se così vogliamo chiamarlo. Ho intrapreso tantissime nuove collaborazioni,…
Ingredienti: 500 gr di spezzatino d’asino (da noi lo vendono i macellai di carne di cavallo) 1 bottiglia…
Questo piatto era stato preparato e fotografato questa estate. Adesso stavo sistemando un pò di foto nel mio…
Dal titolo si capisce già, SUGO SPRINT DI MELANZANE un modo di cucinare semplice, e veloce, senza esagerare con…
Questo è un piatto che fa spesso mio marito…… In casa ormai è una leggenda, perchè mi ha…
Per questo piatto niente di più semplice….. 1 cernia piccola 400 gr di pelati (home made)…
Per questa ricetta, non occorre tanto tempo, ma solo degli ingredienti di qualità. Ingredienti per la pasta: 200…
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