Quante volte torniamo a casa e non sappiamo cosa preparare?, Mi vedo proprio quando torno da fare la…
Niente di più semplice, ma come ormai sapete mi piace riscoprire vecchie tradizioni in cucina, quando ero piccolina…
Mi piacciono molto i piatti tradizionali e sto cercando di portarli nel mio blog per non essere dimenticati,…
Quando si parla di pesce c’è sempre lo zampino di mio marito, lui è l’esperto in campo e…
Da leccarsi i baffi. Vedo i giro tanti blog, anche troppi direi, ormai vanno di moda gli…
Dopo un’intera estate di vita il mio orto mi ha quasi abbandonato, ma nelle piante ancora trovo…
Le braciole in Puglia sono semplicemente degli involtini di carne ripieni di pancetta, aglio, prezzemolo, pecorino, cotti nel…
Odio, quando mi sento dire che sto tutto il giorno a cucinare solo perchè propongo sempre piatti nuovi…
FUSILLI AL PESTO PATATE E FAGIOLINI Questa è una delle ricette che mi ero sempre promessa di fare,…
Come tanti altri piatti veloci eccone uno che si cuoce mentre l’acqua per la pasta bolle….. Un…
Da buona Siciliana non può mancare ogni tanto un buon piatto di Pesto di Pistacchi. Qualche anno…
La cucina in terracotta ormai mi ha affascinata, è proprio vero, le cose di una volta sono sempre…
CUORI DI PASTA, UNA RICETTA SVUOTA FRIGO Un primo dall’esecuzione semplice e veloce, io la uso spesso quando…
Piatto tipicamente estivo, lo faccio spesso e mi piace tantissimo, è veloce e genuino….. Passiamo direttamente alla ricetta…
Sono sempre più convinta che le cose semplici sono sempre le migliori, avendo una base non troppo complicato,…
Stavo sistemando un pò l’archivio delle mie ricette provate per voi, ne faccio sempre tantissime, ma spesso le…
A volte basta poco per rendere un piatto semplice, ricco di sapore e gusto. Non mi capita spesso…
Da quando uso la tajine di società artigiana vasai non faccio altro che provare le ricette classiche in versione…
CREMA DI BROCCOLI E MANDORLE CROCCANTI Ogni tanto spulcio il mio archivio di ricette e puntualmente mi ritrovo…
Con Tanto piacere pubblico una nuovissima ricetta, in questi giorni non mi va tanto di stare davanti a…
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