PANE CUNZATO un classico della rosticceria e tradizione Siciliana, ma rivisitata in versione personale. Quindi niente dosi ma…
Io sinceramente avevo in mente da fare altro, ma l’altra sera mi è avanzato un pò di impasto…
Questa volta dovevo usare lo stampo da plumcake, ma non avevo voglia di fare il classico dolce, allora…
Ogni tanto la gola la vince su tutto e i PANZEROTTI PUGLIESI O CALZONI FRITTI sono sempre lì…
Tempo fa per la prima volta ho provato le piadine Qui trovate la mia prima ricetta Poi continuando…
Questa ricetta per me è semplicissima e la faccio spesso, specie quando mi avanza dell’impasto per pizza. Dato…
ARANCINE Da tanto che non preparavo le arancine, e adesso capisco il perchè…. troppo tempo, ma anche troppo…
Nel periodo natalizio in casa mia si fanno le spince, anche se non so il vero nome in…
Adoro il barbecue e vivendo in campagna non ci è difficile farlo, in ogni occasione. Questo piatto risale…
Tutti i fine settimana in casa non deve mancare pizza o focaccia…. Ma l’altra sera mi è avanzato…
Ingredienti: 200 gr di petto di pollo tritato 100 gr di riso 1 cucchiaino di curcuma formaggio grana…
Ingredienti per i PANINI FRITTI olio per fritture (io uso l’ilio di semi di arachide) 1 kilo…
CAPONATA SICILIANA IN CONSERVA Ogni tanto mi piace rivivere i sapori della mia terra….. Devo essere sincera, non…
Questo piatto è facile e buonissimo.. Per 2 persone: 2 cosce di pollo disossate (fatelo fare al macellaio…
FRITTELLE DI ZUCCHINE Questa ricetta è sempre per smaltire queste benedette zucchine… Non ne posso più sono…
PANELLE SICILIANE O FRITTELLE DI CECI Le panelle siciliane sono fatti con farina di ceci, sono moooolto fritte…
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