FINTA SFOGLIATURA PER BRIOCHE VELOCI Una tecnica veloce per una sfogliatura leggera,a prova di novellini come me, adoro…
FICHI CARAMELLATI AL VINO ROSSO Una ricetta facilissima da replicare, si preparano da soli, basterà solo tenerli in…
GELATO CASSATA SICILIANA FATTO IN CASA Fare il gelato in casa è un pò impegnativo, ma il gusto…
PESCHE SCIROPPATE FATTE IN CASA Ci sono cose che non avrei mai pensato di fare, perchè a volte…
BUDINO BIANCO ALLO YOGURT Un dolce semplicissimo da fare, e adattabile a tantissimi gusti, si può accompagnare da…
CUORI DI FROLLA AL COCCO CON CREMA GIANDUJA Una ricetta molto semplice, gustosa e adatta a tutti i…
MELA COTTA PER BAMBINI Per stare bene, dicono, bisogna mangiare bene, dicono….. La frutta cotta è sempre stata…
CREMA DIPLOMATICA CON UOVA INTERE, una crema ottima per farcire pasta sfoglia, cannoli, tartellette, per accompagnare una fetta…
BISCOTTI AI CEREALI INTEGRALI RICETTA SVUOTA DISPENSA, un’idea per tutte quelle volte che apriamo cassetti e dispensa e…
TORTA DI FARRO AL CIOCCOLATO SENZA UOVA RICETTA FACILE Per la prima colazione è l’ideale, fatta con pochissimo…
ESTRATTO DI CAFFE’, dopo aver fatto e usato per anni il mio estratto di vaniglia, ho pensato di…
I BISCOTTI SAVOIARDI FATTI IN CASA sono molto fragranti e profumati, ottimi per un tiramisù goloso, o anche semplicemente…
Le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE CON RICETTA DI MONTERSINO, sono molto facili da fare, basterà seguire i miei…
LATTE CONDENSATO FATTO IN CASA SENZA GLUTINE Spesso, nelle ricette dolci estive, si richiede l’uso del latte condensato,…
CASTAGNOLE CROCCANTI CHE SI SCIOLGONO IN BOCCA Nella mia agenda “ricette da provare” avevo da tempo trascritto una…
CIAMBELLA AL FARRO MORBIDA AL MASCARPONE FACILE E VELOCE La ciambella è da sempre, in casa mia, il…
ALBERELLI DI MERINGA, un dolcetto semplicissimo, ma ottimo da utilizzare per abbellire le feste natalizie o i compleanni…
SIMIL KINDER CEREALI FATTI IN CASA, non sono proprio come gli originali, soprattutto per la forma, ma come…
BAVARESE AL COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE adoro i dolci al cucchiaio, morbidi e cremosi, e con una bavarese…
MUFFIN INTEGRALI ALLA PANNA, una colazione rustica e saporita, arricchita da polpa di frutta e spezie, in questo…
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