Ogni tanto attimo di dolce…
Ecco una ricetta facile e veloce….
La panna cotta croccante…
Ingredienti:
PANNA 1lt
colla di pesce 3 fogli
1 baccello di vaniglia (o 2 bustine di vanillina)
Zucchero 170 g
Biscotti al cioccolato al latte spezzettati non troppo piccoli 80 gr
Decorazioni varie
Mettere a mollo la gelatina con un pò d’acqua.
Mettere la panna con la vaniglia e lo zucchero sul fuoco e riscaldare ma senza far raggiungere il bollore.
Strizzare la gelatina e mescolare alla panna, fuori dal fuoco, filtrare (nel caso del baccello) aggiungere i biscotti sminuzzati e versare nello stampo
Lasciare tutta raffreddare e mettere in frigo per tutta la notte.
Decorare a piacere e servire
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Ciao Katia, ottima questa ricetta poi con mcVities, brava.
Maria Laura
Grazie laura
Che idea rendere croccante la panna cotta!
Un attimo di dolcezze è sempre gradito!! Questa panna cotta così allettante e alternativa mi piace tantissimo, l’idea del “croccante” è deliziosa!
Quanto mi fa gola questo dolce…
grazie mille
si è proprio buona
sembra invitante la tua panna cotta
http://laborsadimarypoppins83.blogspot.it/
si è proprio buono…. e poi con i biscotti..
grazie per la visita
Ho contracambiato la visita e che sorpresa!!!
Il tuo blog mi piace molto e ricco anzi straricco di cose buone,sane e sfiziose,anche virtualmente ingrasserò.
Ciao Nadia
Ciao! Sono arrivata a te tramita altri blog, ad ogni modo hai davvero uno spazio interessante, la foto della testata è splendida, sei davvero brava! Ti va lo scambio link? Io mi occupo di grafica web ed ho un sito nato da meno di un mese.. ma con già tante belle utilità per blog.. realizzo temi per blog a richiesta e così via. Ora ti inserisco nella mia pagina links. A presto, ci sentiamo!! Fiordiluna grafica
Non è proprio il mio dolce preferito.. ma ti è venuta benissimo 🙂
The Lunch Girls
Sei stata davvero molto gentile ad inserire il mio link qui in home, grazie! Ma certo, il mio blog nasce proprio per aiutare altre bloggers a realizzare blog gradevoli,d’impatto con in più tante utilità sfiziose che mano a mano aggiungerò. Grazie mille e ti aspetto con piacere 🙂
Grazie per i complimenti, io sto ingrassando realmente….
che p…. sta dieta
Fatto grazie
Anche io non adoro la panna cotta, ma con i biscotti e un pò meno zucchero rispetto alle ricette classiche, mi piace molto di più
Ti romperò spesso le scatole perchè ripeto sono ignorantissima in materia
bravissima Katia! devo farla anche io la panna cotta in questo modo!
prova e fammi sapere